Букет гортензій зберігає свіжість у середньому протягом 2 тижнів. Якщо купили нещодавно зрізані та щойно привезені з плантації квіти, вони простоять у воді до місяця. Як бачите, це стійкі у зрізанні рослини, тому гортензії часто використовують у букетах нареченої та для прикраси весільних залів.
Зрізання квіток гортензії рекомендується проводити восени. Найкращий час для зрізання квітів гортензії на сушіння – з вересня по жовтень, коли великі пелюстки починають в'янути або змінювати колір, а маленькі квітки зверху лише починають розпускатися.
Він полягає в тому, що зрізаний квітку повністю занурюють у ємність із водою, наприклад, тазик. При цьому майте на увазі, що у воді має виявитися не тільки стебло, а й суцвіття. Так протягом 2-3 годин гортензія повинна насичуватися вологою, а потім її необхідно дістати з тазика і повернути до вазу.