Кухар, кондитер – це професія, а кухарська та кондитерська справа це спеціальність.
Фахівець з кухарської та кондитерської справи – це організатор процесу приготування страв, кондитерських виробів складного асортименту та кваліфікований кухар.
Ким може працювати: спеціаліст з кухарської та кондитерської справи, технік-технолог, завідувач виробництвом, шеф-кухар, кухар, кондитер.