В наш час вітають тих, що сидять за столом словами "Смачного!" ; за старих часів у такому разі говорили «Хліб та сіль!» , причому цій формулі надавали особливого значення, вважаючи, що вона відганяє нечисту силу та всяке зло. Будинки ж, які славляться своєю гостинністю та щедрістю, досі називають «хлібосольними».

Мабуть, найвідоміша традиція вчить зустрічати дорогих гостей хлібом-сіллю. Сенс тут такий: подаючи коровай, господарі бажають здоров'я та процвітання, а сіль символізує захист від нечисті. За традицією гість відламував шматочок хліба, мачав його в сіль і з'їдав — обов'язково з усмішкою.

Мама нареченого як і виконує головну роль цьому обряді. Також, як і триста років тому, вона тримає на білому вишитому рушнику гарний весільний. коровай. Саме мамі нареченого випадає роль першої привітати молодих з днем ​​весілля і запропонувати їм відламати по шматочку від короваю. Так свідчить народне повір'я.