Кондитер займається приготуванням різних видів тіста, начинок, кремів, декору, за заданою рецептурою, випікає та прикрашає продукцію і так далі. Це високоякісні, різноманітного виду, смаку та аромату харчові продукти.

Кондитер – це професійний кухар, що створює кондитерські вироби, десерти та іншу запечену їжу. Представників цієї професії можна зустріти у великих готелях, ресторанах та пекарнях. Рідше за кондитер називається людина, чий бізнес пов'язаний з продажем кондитерських виробів.

Професія є творчою та цікавою. Кондитери можуть постійно розвиватися, освоювати виготовлення складніших десертів, займатися бізнесом та пропонувати кондитерські вироби за власними рецептами. Щоб освоїти основи професії та отримати роботу, не потрібні роки навчання.

Кондитер – це фахівець із приготування кондитерських виробів. А точніше, це справжній заклинач тіста та владика крему. Професіонал, що вміє створювати гастрономічні шедеври, перед якими не встоїть жоден ласунок.