по 200-300 г на особу, якщо буде ще їжа. Якщо тільки шашлик та овочі, то по 400-500 г.21 травня 2023 р.

Розрахуйте кількість м'яса на шашлики за такою формулою: кількість їдців*300 грамів*відсоток смаження (Не забудьте в калькуляторі натиснути на %). Отримайте зразкове розуміння, скільки і якого м'яса брати. Порахуйте кількість хліба та свіжих овочів – загальна вага у грамах.

Ще одна проблема в подібних гуляннях – це відсутність почуття міри, 200-300 г шашлику – стандартна порція для дорослої людини. Найкраще супроводжувати м'ясо свіжими овочами та зеленню.

розраховуйте як 200 г/особу.