Для надійності підкладку можна прикріпити до коробки на двосторонній скотч або ізоленту. Перед подачею під підкладкою акуратно проводять гострим ножем, розрізаючи клейку стрічку.
Утримуючи верхню та нижню частину, переверніть торт. … Можна взяти ті, які призначені для принтера або альбомні.
- Два аркуші посередині розріжте по довжині, щоб вийшли довгі смуги (4 штуки).
- Покладіть готові смуги на краї підкладки, куди належить переносити торт, з усіх боків.
Торт повинен бути зафіксований на підкладці та в коробці. Для цього перед збиранням торта змастіть підкладку кремом чи ганашем. Щоб торт не сміявся по коробці, закріпіть підкладку на дні коробки за допомогою двостороннього скотчу.
Діаметр підкладки повинен бути більшим ніж діаметр торта мінімум на 6 см. Інакше ми ризикуємо пошкодити боки торта, коли діставатимемо його з коробки. А ще підкладка має бути завжди на 2-3 см меншого діаметру, ніж коробка.