Існує загальноприйнятий мінімум 150 р. солодкого частування на 1 гостя. Це усереднене значення, адже хтось з'їсть більше, а хтось і зовсім не торкнеться головної страви кондитерського столу. У середньому розраховувати вагу торта можна так: на 1 дорослого гостя 150-200 г.

Щоб порахувати вагу торта за кількістю людей, рекомендується виходити з розрахунку 150 грам на дорослу людину та 75 грам на дитину. Якщо не виходить гарне кругле число, то варто округлити його у бік.

Вага торта насамперед розраховується виходячи з кількості гостей на Вашому заході. Стандартна цифра – це 200 грам на одну особу.

На кожного гостя розраховується приблизно 200 грам + додаткові 500 грам на кожних 10 осіб. Якщо ваше весілля готується на 50 гостей, то вага торта становитиме десь 12…13 кг.