У виробництві борошняних кондитерських виробів використовують такі види кремів: вершкові, масляні, білкові, заварні та вершково-зметані.

Заварний крем Якою б не була основа крему, він, безумовно, є фаворитом у любителів кондитерських виробів із заварного та листкового тіста. Крем використовують для начинки еклерів, а також він є основою для інших, не менш смачних кремів – Пломбір і Шарлотт.

Які бувають види кремів для обличчя

• Поживні креми Такі крему містять вітаміни, мікроелементи, кераміди. …
• Зволожуючі креми Помилково вважати, що зволожуючий крем підходить лише для сухої шкіри. …
• Антивікові креми …
• Тонізуючі креми …
• Пом'якшувальні креми …
• Креми для повік