Якої висоти має бути двоярусний торт?

Висота нижнього 8 см, верхнього 10. Але з молочною дівчинкою так би не вийшло – вона легша. 18 і 24, 16 і 24, 18 і 26, дивлячись яка начинка, різниця в діаметрах не менше 6см повинна бути, щоб гарно виглядало, а краще 8см.

Вони будуть захищати наш торт від просідання, підтримуючи рівень за рівнем. Опорами можуть бути щільні пластикові трубочки або щільні дерев'яні шпажки. Важливо, щоб вони були міцними. Таку ж, але довгу шпажку, поміщаємо в центрі основи.

Торт починайте різати із верхнього ярусу. Пам'ятайте: перші шматочки дістаються найближчим людям – батькам. Можете залишити собі шматочок із верхнього ярусу. Торт ріжеться невеликими трикутниками, починаючи від центру кола (якщо коржі торта круглі) і невеликими квадратиками, якщо коржі квадратні.